Dienstag, 9. August 2011

Pflaumenmus

... köchelt im Keller vor sich hin - es lebe die Sommerküche! Zum Glück funktioniert die auch ohne Sommer, denn die Performance draußen lässt für August stark zu wünschen übrig. Brombeeren, Holunder und Äpfel sind entsaftet und werden zu Gelee, sobald das Pflaumenmus fertig ist. Wenn dann noch Gläser da sind.
   Ich habe den trüben Verdacht, dass die Äpfel schon fast reif sind, genau wie die Pflaumen mindestens drei Wochen früher als letztes Jahr. Und ich sollte mal Kartoffeln suchen gehen, solange noch Kraut zu erkennen ist.

Keine Kommentare: