Allesschwemme

Äpfel, Pfirsiche, Himbeeren, Zucchini, Unkraut - Tschuldigung, Wildkräuter - fast bin ich durch, dank tatkräftiger Hilfe verarbeitungswütiger Freundinnen. Ich mache noch einmal Pfirsichmarmelade, einmal Himbeergelee und einmal Apfelgelee, von dem doch nicht mehr so viel da ist, wie ich dachte.

Blühen tut es im Garten zum Glück auch!

Rose, Malve und Cosmeen

Wespenplage

...gibt es dieses Jahr angeblich. Aber wo es Hornissen hat, gibt es wenig Wespen.
Wo allerdings Pflaumenmus gekocht wird, gibt es auf jeden Fall Wespen. In meinem Kellerfenster sitzt aber eine Wache, eine Spinne mit gaaaanz langen Beinen. Und die verpackt die wild um sich stechenden Wespen in ordentliche Wintervorräte. Wespenkonserve oder so. Das sah sehr beeindruckend aus, selbst der Hund hat den Vorgang fasziniert beobachtet - ich hoffe, er macht das nicht nach; für ihn ist Durchbeißen die sicherere Methode!

Pflaumenmus

... köchelt im Keller vor sich hin - es lebe die Sommerküche! Zum Glück funktioniert die auch ohne Sommer, denn die Performance draußen lässt für August stark zu wünschen übrig. Brombeeren, Holunder und Äpfel sind entsaftet und werden zu Gelee, sobald das Pflaumenmus fertig ist. Wenn dann noch Gläser da sind.
   Ich habe den trüben Verdacht, dass die Äpfel schon fast reif sind, genau wie die Pflaumen mindestens drei Wochen früher als letztes Jahr. Und ich sollte mal Kartoffeln suchen gehen, solange noch Kraut zu erkennen ist.

Winchester Cathedral